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Martín Códax: Albariños sorprendentes

Martín Códax: Albariños sorprendentes

Esta semana hemos visitado la bodega Martín Códax, en Cambados, sólo conocíamos el salón de eventos, y tras hacer el recorrido y una completa cata, debemos decir que nos hemos quedado gratamente sorprendidos… os contamos porqué… Un día de vacaciones aislado puede...
Aprendiendo de vino con Galicia Wine Academy

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¿Quieres saber cómo aprender de vino de la forma más divertida? Muy sencillo, acompáñanos a una sesión con Jorge Vila, formador de Galicia Wine en la que te explicamos cómo se aprenden de manera amena y segura los aspectos más interesantes del mundo del vino. Durante...
Visita con nosotros un vivero en el puerto de Vigo

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Seguramente os hayáis preguntado alguna vez cómo funciona el tema de la distribución y comercialización de los mariscos. Si sois compradores habituales en el supermercado probablemente lo encontréis ya envasado en mallas, en el caso de los moluscos o en bandejas los...
Experiencias Sorpresa by A Horta do Obradoiro

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Para los que no conozcáis a Kike Piñeiro y a Eloy Cancela, os los presento rápidamente, se trata de dos enamorados de la cocina que regentan el restaurante A Horta do Obradoiro, en Santiago de Compostela. Su relación con el Faro viene de tiempo atrás, desde la...