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Entrevistas de Cocina Marinera

Entrevistas de Cocina Marinera

En mis colaboraciones con Bluscus, la web top en Turismo Marinero, buscamos la esencia del mar en todo lo que hacemos. En esta serie de entrevistas, quisimos conocer a los chefs gallegos que mejor tratan el producto marino. A lo largo de varios años hemos ido...