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Este año, a emoción dos vinhos se traslada al núcleo turístico de Galicia, Santiago de Compostela. Después de sortear hordas de turistas, llegamos al Pazo de Fonseca, dispuestos a descubrir nuevas elaboraciones que nos satisfagan la curiosidad que nos mueve a ir un año más a la Emoción…

Blancos de Rioja que sorprenden.

Ya os hablé de Ignacio y Bodegas Mitarte. Tiene cuatro blancos estupendos, con una acidez controlada y que funcionan muy bien en boca:

Entrepeñas Viura
Excéntrico Garnacha blanca
Puro vicio, coupage
Syc santiago y carmen viura 100%, el tope de gama de los blancos, buenísimo, muy equilibrado

Se pueden encontrar en: https://bodegasmitarte.myshopify.com/collections/frontpage

Bodegas Anselmo Álvarez, el Bierzo

Vinos muy honestos, que no buscan enmascarar las propiedades del godello y la mencía de la zona.

Un godello afrutado muy goloso y fácil de beber, y dos mencías, una joven, muy alegre y con un punto muy agradable de astringencia, la otra con crianza en barricas usadas de roble americano, algo más compleja e igualmente honesta y consecuente con las tierras de El Bierzo.

Desviso Vinhos

Bodegueros portugueses, de la región de Lisboa, manejan muy bien las variedades autóctonas: Gouveio, Fernâo Pires.
Equilibrados, bien madurados, y con el punto justo de acidez  para aportar frescor en su justa medida.

Sus blancos de Arinto, como otros blancos de esta zona, menos fresco, menos afrutado, más herbal  y más mineral. Es buena opción para buscar sensaciones diferentes a las habituales

Pequeños productores de Sierra de Gredos.

Vino y se quedó

Rosados y tintos con poca extracción, elaborados en Cebreros, Sierra de Gredos.

Huyendo de la sensación de golosina, son tintos ligeros, equilibrados y muy versátiles para maridar.

Su rosado «De Rositas» es un producto muy actual, suave pero con chispa. Otras elaboraciones interesantes son «ROT», de Garnacha o el vino sin nombre con una peculiar etiqueta inspirada en el album, también sin nombre de Led Zeppelin de 1971, que viene a ser una «Cariñena gamberra»

Tenéis las fichas disponibles en: https://vinoysequedo.com/vinos/

Fuentegalana

Gama amplia que va desde blancos espumosos de moscatel hasta syrahs de guarda de 2015 o garnachas de 2017, pero con poca intensidad, suaves y fáciles, para seguir la tendencia de vinos de ‘fresqueo’ que se dejan beber. Una bodega a seguir, pues sus vinos aventuran buena evolución.

Vinos tranquilos de Cádiz

El piraña, Trebujena, Cádiz.

Probamos cuatro blancos, muy interesantes, q se alejan de los vinos de jerez y optan por buscar opciones de vinos tranquilos en una zona óptima para el palomino, el más interesante, el Tarbissanan, con 20 meses de crianza sobre lías.

Nuevas elaboraciones en el Ribeiro, de Pousadoiro

Charlamos un rato con Alfredo y compañía, que desde Castrelo de Miño, nos traen el Amphora.
Un vino de garnacha fundamentalmente, con algo de Ferrón, Sousón, Brancellao o Caiño, de cepas viejas de más de 80 años. La clave está en que lo elaboran como un blanco, con maceración en hielo seco durante 6 días y un año de crianza en Ánfora.

Visión de mercado de Finca Scintilla

Con la visión de llegar a un mercado de gente más joven, que le gusta lo fresco y beber sin la responsabilidad de saborear complejidades, terruño y elaboraciones muy trabajadas, Finca Scintilla nos propone un espumoso de mencía, sencillo, y divertido. El éxito está asegurado pues ya tienen toda la producción vendida para un local muy chulo de A Coruña, Malte. Enhorabuena, ¡vais a triunfar!

Hay que decir también que también han trabajado en el segmento opuesto, probando cosas nuevas en blancos con crianza oxidativa y resultados similares a lo que ya conocemos de Jerez… pero con la impronta de Ribeira Sacra… a ver si las pruebas toman forma y llegan al mercado.

Más bodegas interesantes

Hay muchas opciones que también nos gustaron y que ya conocíamos que siguen la línea de calidad y de apego a la tierra como son los vinos de Antonio Mïguez, de Boas Vides, y de nuevas entradas al mercado, también del Ribeiro como Soños do Desterro, ubicados en Cuñas, en el Valle del Avia, que no dudamos que tendrán muy buena evolución con sus dos vinos.

Nuevos proyectos son también Dona Paca, tres chicos de Ribeira Sacra, a los que les gustan los retos, y que tan sólo desde el pasado Agosto ya caminan en el mundo del vino aceptando desafíos, como ese monovarietal de Dona Branca tan particular.

La visión de El Faro Gastro de A Emoción dos Viños 2023

Este fin de semana nos acercamos a Oia a disfrutar del mundo del vino para conocer las elaboraciones más top de los pequeños productores que se juntan en este evento maravilloso que es A emoción dos viños.

Sigue leyendo para conocer los vinos que (humildemente, pues tenemos mucho que aprender) nos llamaron la atención de la jornada del sábado (consulta este fantástico post sobre la jornada del domingo).

Mini resumen de A Emoción dos Viños 2023

Cada vez vamos aprendiendo más sobre el mundo del vino, y nos encanta localizar geográficamente a los productores para relacionar las variedades que usan con su terroir y también claro está con sus métodos de elaboración.

Esto no es un ránking, pero de lo que pudimos probar el sábado 10 de junio en el monasterio de Oia os destacamos:

Con el primero ya hacemos trampa, porque Bodegas Mitarte participó el domingo, pero como somos un poco vips e Ignacio ya se ha convertido en un amigo, le pedimos que nos sacara algo ‘de lo suyo’ para cenar, así que gracias a la mediación de Ana (la de de maleta y vino y Norteaguiado, a la cual ya la conocéis por el post de Entreviños), tuvimos la suerte de flipar con su blanco de Viogner ‘Puro Vicio’, muy amplio en boca y además (para daros envidia) probar el nuevo tempranillo que aún no tiene nombre ni etiqueta, pero que sorprenderá. Como no me gusta mucho definir los vinos, en este vídeo el propio Ignacio os lo explica con detalle

Más cosas chulas en blancos, los de Pedro Méndez, siempre muy didáctico en sus charlas, nos encantó su «Tres Vellas, albariño de viñedos históricos», procedente de tres pequeñas parcelas ubicadas en el Valle del Salnés, en las parroquias de Simes, Villalonga y Padriñán, con una edad media de 80 años.

Seguimos por Rias Baixas con Cazapitas, en este caso la sorpresa vino con dos espumosos «Esqueletes», a escoger bien de albariño 100% o bien de Loureira 100%, ambos nos encantaron, pero quizá nos inclinamos un poco más por el de albariño. Este vino es un ancestral, espumoso que se hace de manera diferente que los cavas y champagnes y que son más frescos y digestivos, te animamos a probar este y otros, claro, en este artículo tienes más info sobre este tipo de vinos.

Tenía curiosidad por el Txakolí moderno y los viticultores de Tantaka me la han disipado, ya se pueden hacer vinos elegantes con la Hondarribi Zuri, ¡tanto blancos como tintos!

En las propuestas que nos llegan del sur también encontramos novedades sorprendentes, pudimos probar un vino de la Comunidad Europea, Esto quiere decir que no se adscribe a ninguna denominación, y que se produce entre varios países, en concreto, este que elabora Raul Moreno se ensambla con dos producciones, de España y Portugal y su crianza también se realiza entre ambos países.

Otro proyecto Chulo, es el de Antonio Portela, que hace vinos muy extremos en la península del Morrazo, entre Bueu y Vilalonga y del que la última añada del «Area Brava» nos ha convencido. El proyecto de Antonio ha de seguirse de cerca puesto que son vinos muy condicionados por el clima y su peculiaridad en ubicaciones que les aporta diferenciación, son vinos con muchas aristas, que no son para todo el mundo, pero que sorprenden.

Otros vinos que también nos gustaron fueron los albariños de Lagar de Pedregales, muy elegantes y con buen trabajo en bodega (somos fans de las lías y en dos de sus vinos, el resultado con el albariño del Rosal nos parece perfecto).

últimamente (ya lo sabéis si nos seguís…) estamos aprendiendo más sobre vinos portugueses, especialmente en la zona Douro, y pensamos que hay proyectos de pequeños productores realmente interesantes, os animamos a probar los vinos tintos tranquilos de Quinta do infantado y los vinos que asesora Vasco Croft en Aphros Wine, con varios ejemplos de variedad geográfica en Portugal, pero con buenas ideas y bien implementadas.

Más info sobre A Emoción dos Viños 2023 de la mano de Ana Rodríguez, que analiza la jornada del domingo en este artículo chulísimo.

Momentos geniales en A emoción dos viños