por Chema | Mar 9, 2025 | vino
Puede que te pase como a mi, y que a pesar de haber tomado algún vino de Canarias, no tengas conciencia de toda la riqueza vitivinícola que hay en las Islas. En este artículo, y tras pasar por el Túnel del vino de Tenerife en Madrid Fusión, espero poder aclarar, al...
por Chema | Feb 10, 2025 | Eventos, turismo
Madrid Fusión se celebró los días 27, 28 y 29 de enero en Ifema y supone el punto clave de encuentro de los profesionales más top de la gastronomía española. Gracias a mi rol de colaborador de Anfaco, pude acompañarles durante la feria, en un stand incluido en la...
por Chema | Ene 27, 2025 | Conservas, Eventos
Madrid Fusión Alimentos de España 2025 se celebra del 27 al 29 de enero en IFEMA Madrid, bajo el lema «Revolucionarios», conmemorando los 30 años de la revolución culinaria española. El congreso cuenta con más de 250 ponentes de 25 nacionalidades, incluyendo figuras...
por Chema | Sep 29, 2024 | Conservas
El pasado 23 de septiembre concluyó «La MatricuLata», una iniciativa de promoción de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas (Anfaco) en la que food truck de Cata la lata, comandada por El Faro Gastro y Alvientooo recorrió los distintos campus...
por Chema | Sep 8, 2024 | turismo, vino
Del 29 de agosto al 1 de septiembre se ha celebrado la 27 Feira de la manzana, el vino y el aceite de Carrazeda de Ansiães, y allí pudimos probar los mejores vinos del Douro Superior. La Feria de la manzana se desarrolla en un ambiente festivo que combina, música,...
