por Chema | Feb 13, 2026 | vino
Las Catas de Galicia 2025, impulsadas por la Xunta de Galicia y Galicia Calidade, volvieron a demostrar algo que en el sector ya sabemos: Galicia no solo mantiene su tradición vitivinícola, sino que está en un momento de madurez técnica, de territorio y de identidad....
por Chema | Ene 29, 2026 | vino
La bodega gallega se convierte en la única marca de vermut premiada en la primera convocatoria del certamen, con puntuaciones de hasta 94 puntos. Bodegas Lodeiros, bodega con origen en Santiago de Compostela, ha sido reconocida en el International Wine Challenge (IWC)...
por Chema | Nov 25, 2025 | Eventos
Xantar 2025 volvió a convertir Expourense en un punto de encuentro imprescindible para profesionales y amantes de la gastronomía. Esta feria, reconocida por su enfoque en la gastronomía sostenible y la promoción del turismo enogastronómico, reúne cada año a cocineros,...
por Chema | Nov 24, 2025 | Eventos
O pasado sábado, no marco do 26º Salón Internacional de Turismo Gastronómico (Xantar), o stand do Xeodestino Ribeiro–Carballiño converteuse no escenario dun dos actos máis emotivos e representativos da nosa tradición culinaria: a entrega de diplomas ás mulleres que...
por Chema | Nov 19, 2025 | vino
La región de Champagne, al noreste de Francia, no es solo famosa por sus burbujas: su prestigio se forja con una combinación de historia, terroir y un método de elaboración muy singular. El viñedo de Champagne se extiende por colinas calcáreas en el Gran Este francés...
