por Chema | Jun 12, 2026 | Eventos
El pasado 11 de junio, The Temple Bar (Playa América) acogió una sesión previa de Bocados e Grolos “El Festival”, un encuentro privado dirigido a prensa, creadores de contenido, colaboradores y profesionales vinculados a los sectores gastronómico y cultural. Bocados e...
por Chema | May 27, 2026 | Eventos
El chef de Casa Gaibor, en el municipio lucense de Guitiriz, se impuso en la final celebrada en Vigo a Mar Lago y Álex Martínez (Bacelo, Ferrol, A Coruña), Andrés Torreiro (D’Obra, Melide, A Coruña), Marcos S. Area (é restaurante, Marín, Pontevedra), y Antonio Novas...
por Chema | May 22, 2026 | Eventos
A IXP Ternera Gallega e a IXP Vaca Galega-Boi Galego estrean novos contidos gastronómicos A IXP Ternera Gallega e a IXP Vaca Galega-Boi Galego estrean novos contidos gastronómicos nas súas redes sociais con propostas adaptadas á cociña actual, consellos prácticos,...
por Chema | Abr 9, 2026 | Eventos
El certamen, organizado por Galicia Fórum Gastronómico, celebra en mayo en Vigo su nueva edición refozando su papel como escaparate del talento emergenteLos finalistas este año son Mar Lago y Álex Martínez (Bacelo, Ferrol, A Coruña), Antón Castro (Casa Gaibor,...
por Chema | Nov 25, 2025 | Eventos
Xantar 2025 volvió a convertir Expourense en un punto de encuentro imprescindible para profesionales y amantes de la gastronomía. Esta feria, reconocida por su enfoque en la gastronomía sostenible y la promoción del turismo enogastronómico, reúne cada año a cocineros,...
por Chema | Nov 24, 2025 | Eventos
O pasado sábado, no marco do 26º Salón Internacional de Turismo Gastronómico (Xantar), o stand do Xeodestino Ribeiro–Carballiño converteuse no escenario dun dos actos máis emotivos e representativos da nosa tradición culinaria: a entrega de diplomas ás mulleres que...
