por Chema | May 19, 2024 | Eventos
En la última edición de «As Enoviaxes», el ciclo de catas de primavera de Martín Códax, la bodega de Cambados planteó cuatro catas guiadas a través de las cuales conocer varios estilos y procedencias de vinos del mundo. Chile, Madeira, el Pinot Grigio de Italia y...
por Chema | May 13, 2024 | Eventos
• Nove y Cervezas 1906 se unen para ofrecer un viaje gastronómico por Galicia a través de seis cenas con la familia de cervezas Milnueve.• El primer ciclo de Primavera arrancó el 18 de abril en el Restaurante Paprica de Lugo de la mano del chef Álvaro Villasante Nove...
por Chema | Abr 17, 2024 | Eventos
He de confesaros que asistir al Galicia Forum Gastronómico me crea cierta ansiedad. Incluso cierto estado de estrés cuando estoy allí. Lo cierto es que tantas actividades interesantes en tan corto espacio de tiempo resultan complicadas de asimilar, así que sólo queda...
por Chema | Mar 4, 2024 | Eventos, vino
Muy interesante la jornada formativa que planteó Galicia Wine Academy: “Jerez: entre el pasado y el futuro”. A través de la experiencia de su formador, Salvador Pando, gaditano, pudimos hacer un fantástico recorrido virtual por el marco de Jerez. Esta jornada,...
por Chema | Oct 13, 2023 | Eventos
La Xuntanza de bloggers gastro de Galicia, lleva ya un buen número de ediciones en las que recorre toda Galicia aunando turismo y gastronomía y juntando a muchos y muchas blogueros/as que aprovechamos un fin de semana para poner temas en común. Xuntanza de Bloggers...
por Chema | May 12, 2023 | Eventos, vino
El arte y la cultura del vino cada vez están más ligados y en ocasiones se forman sinergias entre los dos mundos que vale la pena pararse a disfrutar. Es el caso de la edición limitada de Martín Códax «Fragmentos de onte». La Bodega de albariño además de lucir en su...
