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Las recetas que te plantea el Faro Gastronómico están al alcance de cualquiera. Platos sencillos pero con fondo de buena cocina… y muy fáciles de hacer.
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Descubre cómo aplicamos la gamificación en los talleres de cocina de Bluscus: Masterchef con Conservas
La gamificación es tendencia en educación desde hace ya bastante tiempo y en elearning se aplica con éxito. Ahora Bluscus la aplica a los talleres de cocina que plantea para empresas y El Faro Gastro participa en las actividades de Teambuilding desarrollando un...
Antón Castro gana el Premio Cociñeiro/a Galego/a
El chef de Casa Gaibor, en el municipio lucense de Guitiriz, se impuso en la final celebrada en Vigo a Mar Lago y Álex Martínez (Bacelo, Ferrol, A Coruña), Andrés Torreiro (D’Obra, Melide, A Coruña), Marcos S. Area (é restaurante, Marín, Pontevedra), y Antonio Novas...
O Consello Regulador estrea os novos contidos gastronómicos da IXP Ternera Gallega e da IXP Vaca Galega-Boi Galego
A IXP Ternera Gallega e a IXP Vaca Galega-Boi Galego estrean novos contidos gastronómicos A IXP Ternera Gallega e a IXP Vaca Galega-Boi Galego estrean novos contidos gastronómicos nas súas redes sociais con propostas adaptadas á cociña actual, consellos prácticos,...
El Premio Cociñeiro Galego se renueva dando el salto a formato anual
El certamen, organizado por Galicia Fórum Gastronómico, celebra en mayo en Vigo su nueva edición refozando su papel como escaparate del talento emergenteLos finalistas este año son Mar Lago y Álex Martínez (Bacelo, Ferrol, A Coruña), Antón Castro (Casa Gaibor,...
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