por Chema | Jun 30, 2022 | vino
En el Faro Gastro vamos aprendiendo cada vez más de vinos, y Portugal, que hasta poco era el gran desconocido, va tomando fuerza en nuestros gustos, a base de conocimiento… y ‘provas de vinho’. Hace unos días nos desplazamos a la zona de Douro...
por Chema | May 25, 2022 | vino
En el mundo del vino todos tenemos nuestros gustos y manías, la mía era que el Rioja no me convencía. Desde esta semana ya me he convertido al #Martelismo y al Rioja de la mano de los amigos de Rioja Alta y Torre de Oña. Os recomiendo la visita a Torre de Oña, una...
por Chema | May 6, 2022 | vino
Entre viños muta es una spin off del espacio muta, una galería de arte muy peculiar en Vigo, no sólo hay exposiciones, en su amplio local del centro de Vigo puedes te puedes encontrar con muchos eventos diferentes, y para nosotros los gastronómicos, como estas catas,...
por Chema | Abr 21, 2022 | turismo
Durante el press trip que organizó el municipio de Carrazeda de Ansiaes al que fue invitado El Faro Gastro pudimos probar ejemplos perfectos de todo lo que compone la gastronomía portuguesa de interior: el mejor bacalao salado, entremeses típicos, pescado de río,...
por Chema | Abr 4, 2022 | turismo
Esta es la crónica del press trip a la zona del Douro, en concreto a Carrazeda de Ansiães. Un municipio del distrito de Bragança, que está a tan solo dos horas y media desde Vigo y se llega cómodamente a través de autovías con poco tráfico y muy amplias. Seguid...
