En el Faro Gastro somos muy de caballa, tanto fresca como en conserva supone uno de los productos top en Galicia de Pesca Artesanal y uno de nuestros pescados favoritos, así que teníamos algo pendiente en el blog… y hoy lo solucionamos, con esta receta de...
PAX 4 Lista en: 30 min Buena para: Aperitivo o cena Ya sabéis que me encantan las conservas, son muy versátiles y con ellas componemos platos en un plis plas, este de mejillones, es un ejemplo. Conservas de marisco y de vegetales unidas en un horneado rápido ...
PAX 4 Lista en: 50 min Buena para: aperitivo o tapa Hace mucho que no hacía este rollo de hojaldre, y lo echaba de menos, estoy pensando en recuperar recetas de las mías clásicas que tenía un poco olividadas. Ingredientes: 1 lata de 300 grs de grelos de Galicia...
PAX 4 Lista en: 15 min Buena para: Segundo plato Estas receta la tenía guardada desde hace algún tiempo, lo cierto es que ahora no vais a encontrar Melva, es un túnido, como el bonito, pero más pequeño, admite sus mismas elaboraciones, y yo le tengo cierto cariño....
PAX 4 Lista en: 15 min Buena para: Aperitivo o cena Las agujas son un pescado en conserva de los de toda la vida, en mi casa les llamamos ‘alcriques’ y nos resuelven muchas cenas. Ingredientes: 2 latas de «selección gourmet» agujas PESCAMAR 1...
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