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Las recetas que te plantea el Faro Gastronómico están al alcance de cualquiera. Platos sencillos pero con fondo de buena cocina… y muy fáciles de hacer.
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Nos vamos de gira con Cata la lata en «La Matriculata 2025»
¡Hola a todos! ¡Qué emoción poder por fin contaros la gran noticia! Un año más me uno a La Matriculata", una iniciativa de ANFACO-CYTMA, a través de "Cata la lata" que promueve la alimentación saludable en los campus universitarios de Galicia. A partir del 15 de...
Cita imprescindible en Agosto: La Feria de la Manzana, del Vino y del Aceite de Carrazeda de Ansiães
Cada año, el último fin de semana de agosto, Carrazeda de Ansiães se convierte en el epicentro de la tradición, la cultura y los sabores de Tras-os-Montes. La Feria de la Manzana, del Vino y del Aceite, que alcanza en 2025 su 28ª edición, es el evento más importante...
Conociendo los mejores vinos del Douro Superior, en Carrazeda de Ansiães
Del 29 de agosto al 1 de septiembre se ha celebrado la 27 Feira de la manzana, el vino y el aceite de Carrazeda de Ansiães, y allí pudimos probar los mejores vinos del Douro Superior. La Feria de la manzana se desarrolla en un ambiente festivo que combina, música,...
El enoturismo más actual, en el corazón del Ribeiro, con Cuñas Davia.
Cuñas Davia está en el corazón del Ribeiro, el Valle del Avia, y representa la opción más completa para realizar una visita de enoturismo a una bodega en Galicia. Sígueme para saber cómo se vive una experiencia en esta bodega con más de 800 años de historia. Empecemos...
Descubre cómo aplicamos la gamificación en los talleres de cocina de Bluscus: Masterchef con Conservas
La gamificación es tendencia en educación desde hace ya bastante tiempo y en elearning se aplica con éxito. Ahora Bluscus la aplica a los talleres de cocina que plantea para empresas y El Faro Gastro participa en las actividades de Teambuilding desarrollando un...
Demostrando el potencial de guarda del albariño: Cata vertical de Martín Códax sobre lías
Una cata vertical muy especial ¡y en buena compañía! Hay momentos en los que el vino trasciende la copa y se convierte en excusa perfecta para compartir. Así nació la idea de organizar en casa una pequeña reunión con amigos, a modo de club de cata improvisado, en la...
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Caballa y curry fresco
Tarta de manzana de Carrazeda
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