por Chema | Dic 17, 2022 | Eventos
Hace bien poco que tuvo lugar el BAF, Blue Atlantic Forum en el que además de poner en valor la sostenibilidad en los océanos, sus asistentes tuvieron acceso a unas jornadas de networking muy especiales. Empecemos por el principio, por si no lo conocéis, el BAF se...
por Chema | Dic 2, 2022 | turismo
En Bragança existen múltiples posibilidades para disfrutar de la cocina: Platos típicos de Tras-os-Montes, cocina de fusión, comidas tradicionales o incluso una Estrella Michelín. Para nosotros la clave está en la variedad y en las posibilidades turísticas para...
por Chema | Nov 22, 2022 | Eventos
En noviembre se celebra Xantar en Expourense, una oportunidad única de conocer nuevos productos, comer en diferentes restaurantes temáticos y asistir a showcookings, catas y demostraciones. En esta crónica disponéis de varios ejemplos de estas actividades que pudimos...
por Chema | Oct 2, 2022 | Conservas
La Compostelata 2022 es una acción promocional de Anfaco, en el marco del programa O Teu Xacobeo impulsado por la Xunta que trata de divulgar todo lo bueno que produce la industria conservera en Galicia. A través de un recorrido que sigue el camino de Santiago por la...
por Chema | Sep 29, 2022 | Eventos
Cuando se ve el programa del Galicia Fórum Gastronómico entra un poco de agobio. Todo es interesante… ¡y es imposible estar en dos sitios a la vez! Ponencias en el auditorio, talleres, ágora, wine circus… En este post os explico cómo no agobiarse y os hago...
