por Chema | May 13, 2024 | Eventos
• Nove y Cervezas 1906 se unen para ofrecer un viaje gastronómico por Galicia a través de seis cenas con la familia de cervezas Milnueve.• El primer ciclo de Primavera arrancó el 18 de abril en el Restaurante Paprica de Lugo de la mano del chef Álvaro Villasante Nove...
por Chema | Abr 17, 2024 | Eventos
He de confesaros que asistir al Galicia Forum Gastronómico me crea cierta ansiedad. Incluso cierto estado de estrés cuando estoy allí. Lo cierto es que tantas actividades interesantes en tan corto espacio de tiempo resultan complicadas de asimilar, así que sólo queda...
por Chema | Mar 4, 2024 | Eventos, vino
Muy interesante la jornada formativa que planteó Galicia Wine Academy: “Jerez: entre el pasado y el futuro”. A través de la experiencia de su formador, Salvador Pando, gaditano, pudimos hacer un fantástico recorrido virtual por el marco de Jerez. Esta jornada,...
por Chema | Ene 10, 2024 | turismo
Hace poco he pasado un fin de semana en Monforte de Lemos, y (frío aparte) ha sido una experiencia deliciosa. La capital de la Ribeira Sacra es ideal para una escapada que aúna naturaleza, cultura… y como no, ¡vinos y gastronomía! Dónde encontrar los mejores en...
por Chema | Oct 15, 2023 | turismo, vino
Una vez terminadas las vendimias y con la nueva cosecha procesada, las bodegas acogen un momento de calma que hace que el otoño sea el momento ideal para visitarlas y disfrutar de la amplia oferta en experiencias enoturísticas que aporta la Ruta do Viño do Ribeiro....
por Chema | Oct 13, 2023 | Eventos
La Xuntanza de bloggers gastro de Galicia, lleva ya un buen número de ediciones en las que recorre toda Galicia aunando turismo y gastronomía y juntando a muchos y muchas blogueros/as que aprovechamos un fin de semana para poner temas en común. Xuntanza de Bloggers...
por Chema | Oct 13, 2023 | turismo
Cuando pensamos en la franja norte de Portugal, habitualmente lo hacemos con una óptica costera, pero tanto subiendo el Miño como en la región de Trás-os-Montes, existen muchos lugares por descubrir, que ofrecen experiencias únicas. Este es el caso de Vimioso....
por Chema | Oct 3, 2023 | turismo
La región de Trás-os-Montes no deja de soprendernos por su dinamismo turístico. La última experiencia que han ideado trata de conjuntar la artesanía tradicional de confección de mantas con las recetas típicas en un entorno idílico: El Pinta, su parque de naturaleza....
por Chema | Jul 6, 2023 | turismo
En Portugal se están desarrollando nuevos productos turísticos que tienen que ver con la puesta en valor del turismo rural y del patrimonio inmaterial que supone el reconocimiento de los oficios tradicionales relacionados con la artesanía. Nos referimos a la Rota...
por Chema | Jun 22, 2023 | turismo, vino
¿Qué es la Terra Quente? Terra Quente Transmontana (TQT) es una región de transición entre el Alto-Trás-os-Montes (Terra Fria y Alto Tâmega) y el Duero, marcada por los valles de los ríos Sabor y Tua que desembocan en el Duero, y por fosas tectónicas , en Mirandela y...
